Antifoam là một chất phụ gia chuyên dụng được sử dụng để kiểm soát bọt trong các quy trình công nghiệp. Bọt hình thành khi không khí hoặc khí bị mắc kẹt trong chất lỏng, ổn định bởi chất hoạt động bề mặt, protein hoặc tạp chất. Trong khi bọt có thể có vẻ vô hại, trong nhiều ngành công nghiệp - chẳng hạn như xử lý nước thải, chế biến thực phẩm, dược phẩm và sản xuất giấy - bọt có thể chặn thiết bị, giảm hiệu quả và thỏa hiệp chất lượng sản phẩm. Antifoam cung cấp một giải pháp bằng cách nhanh chóng loại bỏ bong bóng và ngăn chặn bọt mới hình thành.

Khoa học đằng sau sự hình thành bọt

Bọt về cơ bản là một bộ sưu tập bong bóng khí được tách ra bởi các màng chất lỏng mỏng. Chất hoạt động bề mặt hoặc chất hữu cơ ổn định các phim này, làm cho bọt kiên trì. Trong quá trình trộn, lên men hoặc thở tốc độ cao, sự hình thành bọt tăng cường và có thể tràn ngập các bể hoặc lò phản ứng. Điều này tạo ra những thách thức hoạt động đòi hỏi sự can thiệp hóa học.

Antifoam hoạt động như thế nào

1. Tràn lan trên bề mặt bọt
   Các giọt chống bọt lan rộng nhanh trên lớp bọt. Bằng cách làm như vậy, chúng làm suy yếu bộ phim lỏng giữ bong bóng với nhau.

2. Phá vỡ tường bong bóng
   Các hạt chống bọt thâm nhập vào lamella bọt (màng mỏng giữa bong bóng), làm gián đoạn sự ổn định của nó và khiến bong bóng sụp đổ.

3. Giảm căng thẳng bề mặt
   Chống bọt làm giảm căng thẳng bề mặt cục bộ, làm cho việc hình thành bong bóng mới khó khăn. Điều này ngăn chặn bọt tái xuất hiện trong quá trình hoạt động liên tục.

4. Hành động ở nồng độ thấp
   Ngay cả ở liều lượng rất nhỏ, các chất chống bọt có hiệu quả cao bởi vì chúng hoạt động tại giao diện nơi bọt được tạo ra.

Các loại hành động chống bọt

• Chống bọt dựa trên silicone: Known for excellent spreading ability, silicone products like Momentive SagTex™ PHD offer long-lasting foam suppression, even under high temperatures.

• Bọt chống bọt tự nhũ tương cấp thực phẩm: Products such as Dowsil AFE-1520 disperse easily in aqueous systems and are designed for safe use in food and beverage processing.

• Chống bọt dựa trên dầu : Hiệu quả trong các ứng dụng lên men và bột giấy, chúng dựa vào dầu kết hợp với các hạt thủy tinh để làm mất ổn định các phim bọt.

• Chống bọt dựa trên nước : Thích hợp cho các hệ thống yêu cầu pha loãng cao, cung cấp kiểm soát bọt rộng rãi trong các ngành công nghiệp tiêu thụ nước.

Tại sao Antifoam cần thiết

• Ngăn chặn sự tắc nghẽn thiết bịTránh tràn ngập trong bể chứa, đường ống và lưu vực thở khí.

• Cải thiện sự ổn định của quy trìnhĐảm bảo phản ứng hóa học trơn tru và chất lượng sản phẩm nhất quán.

• Tiết kiệm chi phíGiảm thời gian ngừng hoạt động, làm sạch và chi phí bảo trì.

• Hỗ trợ tuân thủChống bọt cấp thực phẩm và dược phẩm được chấp thuận đảm bảo an toàn trong các ngành công nghiệp nhạy cảm.

Kết luận

Antifoam works by attacking foam at its weakest point—the bubble film—causing rapid collapse and preventing new bubbles from forming. Whether silicone-based for heavy-duty processes or food-grade for safe consumption applications, antifoams ensure stable, efficient, and cost-effective production. Choosing the right formulation, such as Momentive SagTex™ PHD or Dowsil AFE-1520, guarantees effective foam control tailored to your industry.